Depuis plusieurs années des producteurs de foie gras ont eu la richesse de se regrouper pour mettre leur savoir-faire en avant.
Malgré l’évolution technique de leurs métiers, ils ont toujours respecté les règles d’antan.
« Le temps à l’animal et la patience à l’homme.»
Cette société dénommée « Les Gourmets Agenais » regroupe des producteurs adhérents situés dans le Lot-et-Garonne au cœur du Sud-ouest, riche pour son activité agricole.
Pour maîtriser notre production, nous assurons nous même le choix de la souche des canetons.
Le mode d’élevage en plein air et le gavage traditionnel (au maïs) associé à une nourriture et à une durée adaptée confèrent à nos produits un gage de qualité unique.
Lors de votre visite dans notre boutique, nous vous présenterons tous nos produits élaborés de façon artisanale.
Produits frais : (foie gras, magrets,…)
Conserves : (confits, verrine de foie gras entier, pâtés….)
Pour ravir les fins gourmets, nous vous ferons déguster différents produits sélectionnés pour leurs saveurs et authenticité parmi les producteurs locaux :
Pruneaux mi-cuits, praliné de noisettes…
Volailles fermières, vins…
